Makrobiotik

Was bedeutet Makrobiotik für mich? Ich werde wenige Gedanken aufzeichnen, denn von anderer Seite wurde schon viel über Makrobiotik geäussert.
Die Wortschöpfung stammt von Hufeland (Arzt um 1800) und bedeutet das grosse, lange Leben. Das über den Menschen hinausreichende Leben, der Makrokosmos, ist im Verständnis des Wortes Makrobiotik genauso einbezogen wie das Geschehen im Innern des Menschen, des Mikrokosmos. Es gibt keine Trennung, das überzeugt mich.
Die heutige westliche Medizin und die Ernährungswissenschaft haben sich von dieser Ganzheitlichkeit emanzipiert und orientieren sich materiell und analytisch. Im Osten ist das uralte Wissen um die energetischen Wirkungen von Nahrung noch vorhanden. Es liegen wie in einer Waagschale sich gegenüber Yin und Yang, Entspannen und Konzentrieren, hell und dunkel, warm und kalt, Säuren und Basen und werden berücksichtigt, je nachdem wer wir sind, was uns fehlt oder was wir zu viel haben. Für mehr Beweglichkeit und Reaktionsfähigkeit empfiehlt sich diverse extrem wirkende Lebensmittel wie Milchprodukte und Käse von der Kuh, Eier (extrem Yang) bzw. Weissmehlprodukte, Fruchtsäfte und Zucker (extrem Yin) durch verträglichere zu ersetzen. Eine Rückbesinnung auf mehr pflanzliche Quellen unserer Nahrung versorgt sehr ausreichend mit vitamin-, mineralstoff- und enzymreicher Vitalkost. Wenn die westliche Sicht durch die des Morgenlandes erweitert wird, ergibt sich eine neue Perspektive. Eine biologische Vollwertkost, die hier nahezu undifferenziert für jeden empfohlen ist, wird durch eine individuell zusammengestellte Speisenauswahl ergänzt.
Meiner Erfahrung nach bedeutet ein erfolgreiches und gutes Leben führen , mit einem ungebremstem Elan und unseren inneren Ressourcen den äusseren Gegebenheiten und Veränderungen begegnen zu können! Die Sichtweise der Makrobiotik ist nicht nebenwirkungsfrei: sie fördert eine Lebensart, die der eigenen Gesundheit, der der Familie und der der Weltgesundheit dient. Eine Sorgfalt gegenüber Körper, Seele und Geist zieht inneren Frieden nach sich. Und derart baut sich das Gebäude des Weltfriedens aus Verantwortung über die Familie hinaus auf.